Metoda na głoda, czyli bardzo szybka ryba

Jeśli myślicie, że przygotowanie smacznej ryby jest czasochłonne, to się mylicie! Oto przepis na Bardzo Szybką Rybę!

Kawałek łososia (tzw. dzwonek) posypujemy solą (najlepsza byłaby gruboziarnista, albo morska, ale my używaliśmy najzwyklejszej kamiennej) i świeżo mielonym pieprzem cytrynowym. Oprószamy mąką i kładziemy na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Obsmażamy z dwóch stron na złoto, potem jeszcze przykrywamy pokrywką i smażymy jeszcze kilka minut, aż będzie miękki. Pod sam koniec smażenia, można skropić cytrynką albo, jeśli akurat jej nie macie (tak jak ja), posypać startą skórką z cytryny.

Wygląda pięknie, a smakuje jeszcze bardziej wyśmienicie!

I uwaga! Ryba wpływa na wszystko!