Grochówka wojskowa

Składniki:

• 1/2 kg grochu łuskanego
• 1,5 litra bulionu
• 1 marchewka
• kilka ziemniaków
• ok 3cm kawałek wędzonego boczku
• 2 kiełbasy
• 1 cebula
• natka pietruszki
•  sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek

Banalnie proste (choć długotrwałe): Groch moczymy kilka godzin w bulionie. Boczek i kiełbasę kroimy i podsmażamy z posiekaną cebulą. Marchewkę ucieramy na tarce z dużymi okami. Ziemniaki kroimy w kostkę. Wszystko mieszamy i gotujemy aż groch się zupełnie rozgotuje. W razie potrzeby dolewamy wody. Trzeba często mieszać  żeby zupa nie przywierała do dna garnka.